La Maremma, terra di grandi vini

Il Morellino di Scansano, DOC dal 1978, DOCG dal 2007, si ottiene nella fascia collinare della provincia di Grosseto, situata tra i fiumi Albegna e Ombrone  e include l'intero comune di Scansano e parte di quelli di Magliano in Toscana, Manciano, Grosseto, Campagnatico, Semproniano e Roccalbegna.

Come i grandi rossi toscani può essere prodotto da uva sangiovese in purezza, sono però consentiti fino al 15% di vitigni a bacca nera come l'Alicante, Cabernet, Merlot, Grenache.

Questa area, da sempre ricca di vigneti, sta ormai diventando una delle zone di punta della produzione vinicola toscana, basti pensare agli investimenti che hanno fatto qui, grandi viticoltori come Biondi Santi e Cinelli Colombini da Montalcino, Mazzei e Frescobaldi dal Chianti e persino Mondavi dalla California!

Il  paesaggio dolcemente collinare punteggiato da ulivi e solcato dai filari delle vigne si sposa alla poesia di borghi e castelli antichi  segno della maggior ricchezza economica e importanza politica che un tempo questa zona aveva rispetto alla malarica costa.

L'itinerario di mezza giornata consentirà di attraversare il cuore dell'area di produzione del Morellino con soste nel borgo murato di Magliano, nel paese di Scansano  (visita al Museo del vino) e con una degustazione. Si tratta di un itinerario ad alta vocazione artistica e paesaggistica oltre che vitivinicola.

L'itinerario di un'intera giornata consentirà di attraversare quasi per intero l'area di produzione del Morellino e di avventurarsi in paesaggi ancora fuori dal  turismo di massa, in un contesto ambientale culturale e storico di impareggiabile bellezza.

Si visiteranno i borghi di  Scansano e Montemerano, un vero capolavoro d’architettura e arte medievale, le cascatelle di Saturnia e Roccalbegna, uno dei centri meno turistici della Maremma eppure così ricco di storia arte e cultura gastronomica!

Appena si arriva l'impatto visivo lascia senza fiato: prima il profilo quasi lunare del Monte Labbro, poi le gole profonde e taglienti del fiume Albegna che nasce nelle vicinanze e infine il borgo serrato e compatto da cui si innalza un pinnacolo naturale di roccia e su, in cima, quasi a sfidare il cielo i resti dell'antica Rocca. Il paese è famoso per la produzione di pecorino, per il noto "biscotto salato" D.o.p. e naturalmente per gli olii e i vini. Noi proponiamo quindi una degustazione in azienda selezionata perché qui i sapori sono ancora sinceri e genuini.